Отправлено: 05.09.06 10:57. Заголовок: ПИТАНИЕ ГИМНАСТОК

ПИТАНИЕ ГИМНАСТОК

Вот основные тезисы :

Скрытый текст

ПРИЕМ ПИЩИ : 4-5 раз небольшими порциями. За 2-2,5 часа до тренировки, и за 2-3 часа до сна. Утром желателен "напиток бодрости", его состав - на 150 мл воды, сок 1 лимона, 1 ложка меда, пить небольшими глоточками Несколько важных советов о питании: 1. Ежедневно по утрам взвешиваться для мобилизации и контроля. 2. В питании отдавать предпочтение: • молочно-кислым продуктам : обязателен творог, обезжиренный сыр; - овощам: капуста, свек¬ла, морковь, салат, морская капуста, кабачки, баклажаны, перец, огурцы, помидоры, петрушка, лук; • Фруктам : яблоки, сливы, лимоны, гранат, вишня, черешня, абрикосы, кислый виноград, апель¬сины; • ягодам: смородина, крыжовник, облепиха, калина, шиповник; нежирным отварным сортам мя¬са и рыбы. 3. Ежедневно, натощак пить "тонизирующий напиток" - 0,5 стакана талой, 1 чайная ложка меда или фруктозы, сок из 0,5 лимона. 4. Приём пищи - 4 раза в день, в 7 час, утра, в 13 час, 16 час. И не позже 18-19 час. 5. Обязательно включать в рацион продукты, богатые белком - рыбу, мясо, яйца, сыр, творог, соевые продукты. 6. Создать чувства сытости с помощью малокалорийной пищи, но значительной по объему (сы¬рые овощи и фрукты) 7. Один раз в неделю устраивать молочный или "Фруктовый" разгрузочные дни. 8. Ограничить в питании жиры животного происхождения, соленую рыбу, мясо; ограничить прием сладостей, пирожного, сдобных булок и т.д. 9. Съедать в день не менее 600-800 гр. овощей и фруктов, прием половину должна белокочанная капуста. 10. В питьевом рационе предпочтение отдавать натуральным сокам, талой воде, столовой воде, ограничить сладкую воду типа "Фан-та", "Кола", сладкие соки, заменив их овощными: морковным, капустным, тыквенным, сливовым и т.д.

 Отправлено: 05.09.06 11:03. Заголовок: Re:

диана

Вот про напиток бодрости: а молоко? Мы утром молоко с хлопьями жуём и места для такого напитка нету

 Отправлено: 05.09.06 11:08. Заголовок: Re:

молоко или простоквашу в день гимнастки должны упортеблять гр. 200-300....а лучше всего добавлять в чай...

лично я всегда как встану натощак сразу выпиваю воду....вот Вам нужно НАПИТОК БОДРОСТИ употреблять не в кач-ве завтрака, а как дополнение к питанию...
или с утра на тощак, или в течении дня

вообще-то я не диетолог :)

 Отправлено: 05.09.06 11:11. Заголовок: Re:

диана
Если можно в течении дня, а не обязательно натощак, то я ей буду в школу давать, вместо сока - уже легче...Спасиб!!!!

 Отправлено: 05.09.06 11:16. Заголовок: Re:

желательно натощак, но я думаю, что и вместо сока тоже можно :)

 Отправлено: 05.09.06 11:38. Заголовок: Re:

диана
А через какое время,и что можно кушать после тренировки?

 Отправлено: 05.09.06 11:47. Заголовок: Re:

диана

а как быть, мы с тренировок возвращаемся в 20-00.
А на тренировки бежим после школы не заходя домой.
Ребенок соответсвенно хочет кушать и йогуртом не наедается.
Может что нибудь посоветуете!

 Отправлено: 05.09.06 11:57. Заголовок: Re:

После тренировки нужно есть и пить через 2 часа....

у многих так, получается, что тренировки до 20:00 и больше..........

в таком случае на ночь 1 стакан кефира или йогурта ( конечно не жирный)

а перед тренировкой лучше есть тоже часа за 1,5 - 2 рыбу тушеную с овощами....

 Отправлено: 05.09.06 11:59. Заголовок: Re:

10 советов по питанию, помогающему строить мышцы
http://hardgainer.ru/hard2.view3.page46.html

 Отправлено: 05.09.06 12:29. Заголовок: Re:

диана
Ого,тогда получаетса если тренировка начинаетса в 16.00,а заканчиваетса в 19.00 то последний раз ребенок питаетса в 14.00 и всё.А после только кефир или йогурт.А это не чревато истощением?

 Отправлено: 05.09.06 12:36. Заголовок: Re:

ешьте за 1.5 часа до тренировки............

и в течение дня питание должно быть сбалансированным....

не забывайте комплекс витаминов.

еще раз проконсультируйтесь у тренера!!!

 Отправлено: 05.09.06 12:40. Заголовок: Re:

диана
Может и витамины подскажете какие получше?Мы сейчас пользуемся витаминами"Цыгапан"Мы их принимали прошлой зимой и страшный грипп,которым болели у нас дети в школе аж по 2 раза подряд нас миновал

 Отправлено: 05.09.06 12:48. Заголовок: Re:

витамины пусть Вам посоветует Ваш терапевт или он направит к нужному доктору!!! это все индивидуально!!!

 Отправлено: 08.09.06 23:32. Заголовок: Re:

5 блюд, полезных для школьников:





РЕЦЕПТ № 1
Брокколи под соусом (1 порция)

НАДО: 60 - 70 г брокколи, 15 г сыра, полстакана 35% сливок.

ГОТОВИМ: 1. Тертый сыр перемешиваем со сливками и нагреваем, помешивая, пока сыр не расплавится. 2. Брокколи моем, разбираем на соцветия, бланшируем и выкладываем в огнеупорную посуду. 3. Сырным соусом заливаем капусту и запекаем в духовке до образования румяной корочки.

РЕЦЕПТ № 2
Цветной мусс (на 1 порцию)

НАДО: 1 - 2 шт. киви, примерно горсть спелой клубники, 1 банан.

ГОТОВИМ: 1. Промытые и очищенные ягоды и фрукты по отдельности протираем в миксере до однородной массы. Если пюре из ягод покажется кисловатым, можно добавить немного сахарного песка. 2. Пюре выкладываем слоями в прозрачную креманку. По желанию мусс можно украсить взбитыми сливками.





РЕЦЕПТ № 3
Блин с бананом (2 порции)

НАДО: для блинов: 50 г молока, 20 г муки, 1 яйцо, 0,5 ч. л. сахара, щепотка соли, 1 ст. л. масла, для начинки: 1 банан.

ГОТОВИМ: 1. Все ингредиенты для блинов размешиваем до однородной массы, чтобы не было комочков. Выпекаем на раскаленной сковородке только с одной стороны. Слегка остужаем. 2. Банан разрезаем пополам. 3. Каждую половинку кладем на запеченную сторону блина и заворачиваем рулетом. 4. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.


РЕЦЕПТ № 4
Фаршированные цуккини (2 порции)

НАДО: 150 г цуккини или обычных кабачков, 130 г мясного фарша, 1 луковица, 0,5 яйца, 20 г риса, соль и перец - по вкусу, для соуса: 15 г майонеза, 50 г тертого сыра.

ГОТОВИМ: 1. Лук шинкуем и обжариваем до золотистого цвета. 2. В мясной фарш добавляем яйцо, соль, перец, обжаренный лук и отварной рис. 3. Цуккини разрезаем пополам, ложкой вынимаем часть сердцевины (формируем «лодочку»). Отвариваем до полуготовности. 4. В середину кабачка выкладываем фарш, сверху поливаем майонезом и посыпаем тертым сыром. 5. Запекаем при температуре 170 градусов около 15 - 20 мин.





РЕЦЕПТ № 5
Овощной суп (4 порции)

НАДО: 70 г белокочанной капусты, 70 г кабачков, 0,5 сладкого болгарского перца, по 50 - 70 г брюссельской и цветной капусты, 2 ст. л. растительного масла, 1 зубчик чеснока, 70 г корня сельдерея, 1 картофелина, 1 морковь, 1 луковица, лавровый лист, душистый перец, зелень, соль - по вкусу.

ГОТОВИМ: 1. Все овощи нарезаем кубиками, а сельдерей - тонкой соломкой. 2. Морковь, капусту, сладкий перец и лук обжариваем до золотистого цвета. 4. В кипящую воду (1 литр) кладем картофель и варим 3 мин. 5. Добавляем кабачок, через 3 мин. - белокочанную и брюссельскую капусту и пассерованные овощи. Доводим до кипения и варим 3 - 4 мин. 6. В конце варки не забываем добавить соль, специи и рубленую зелень.


За помощь в подготовке материала благодарим сеть ресторанов «Грабли» и лично Ирину Рожниковскую.

 Отправлено: 09.09.06 14:20. Заголовок: Re:

Продукты, которые любят наши дети!!!!

 Отправлено: 09.09.06 14:23. Заголовок: Re:

ЭЛЬВИРА
Я тоже люблю эти продукты

 Отправлено: 09.09.06 14:24. Заголовок: Re:

Маринка

Ошень , ошень плохо!!!!!!!!!!

 Отправлено: 11.09.06 09:23. Заголовок: Re:

Среднесуточные нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для детей и подростков школьного возраста
Вещества 7-10 лет 11-13, мальчики 11-13, девочки 14-17
Энергия, ккал 2350 2750 2500 3000
Белки, г, в том числе животные 77
46 90
54 82
49 98
59 90
54
Жиры, г 79 92 84 100 90
Углеводы, г 335 390 355 425 360


Минеральные вещества, мг
Вещества 7-10 лет 11-13, мальчики 11-13, девочки 14-17, юноши 14-17, девушки
Кальций 1100 1200 1200 1200 1200
Фосфор 1650 1800 1800 1800 1800
Магний 250 300 300 300 300
Железо 12 15 18 15 18
Цинк 10 15 12 15 12
Йод 0,10 0,10 0,10 0,13 0,13


Витамины
Вещества 7-10 лет 11-13, мальчики 11-13, девочки 14-17, юноши 14-17, девушки
С, мг 60 70 70 70 70
А, мкг 700 1000 800 1000 800
Е, мг 10 12 10 15 12
D, мкг 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5
В1, мг 1,2 1,4 1,3 1,5 1,3
В2, мг 1,4 1,7 1,5 1,8 1,5
В6, мг 1,6 1,8 1,6 2 1,6
РР, мг 15 18 17 20 17
Фолат, мкг 200 200 200 200 200
В12, мкг 2 3 3 3 3


Примерный вес суточного рациона (нетто) подростков 14-17 лет около 2,5 кг.

 Отправлено: 11.09.06 09:25. Заголовок: Re:

Исходя из этих данных, можно сформировать среднесуточный набор продуктов, необходимый для школьников.

Продукты Возраст школьника
7-10 лет 11-13 лет 14-17 лет Юноши 14-17 лет Девушки
Хлеб пшеничный 150 200 250 200
Хлеб ржаной 70 100 150 100
Мука пшеничная 25 30 35 30
Крупы, бобовые, макаронные изделия 45 50 60 50
Картофель 200 250 300 250
Овощи разные 275 300 350 320
Фрукты свежие 150-300 150-300 150-300 150-300
Фрукты сухие 15 20 25 20
Сахар 60 65 80 65
Кондитерские изделия 10 15 20 15
Масло сливочное 25 30 40 30
Масло растительное 10 15 20 15
Яйцо, шт. 1 1 1 1
Молоко, КМПр 500 500 600 500
Творог 40 45 60 60
Сметана 10 10 20 15
Сыр 10 10 20 15
Мясо, птица, колбасы 140 170 220 200
Рыба 40 50 70 60


Режим питания школьника напрямую связан с распорядком его дня. Большую часть времени подростки проводят в школе. В связи с этим следует учитывать чередование умственных нагрузок и периодов отдыха. В период значительных умственных нагрузок питание должно быть дробным и легкоусвояемым. Плотную часть рациона, сытный обед, поставляющий белки и жиры и требующий долгого переваривания следует перенести на период более или менее продолжительного отдыха.

 Отправлено: 11.09.06 13:07. Заголовок: Re:

Не все так просто, как оно кажется. Распорядок дня школьника не учитывает какого-то режима питания. Когда успел - тогда поел. Да еще плюс тренировки. Получается, что последний раз успеет поесть только часа в 2, ведь после 6 есть нельзя... так можно и гастрит заработать.
Насчет легкоусвояемости питания я полностью согласна: белков побольше, жиров и углеводов - поменьше.

 Отправлено: 13.09.06 15:19. Заголовок: Re:

РЕБЕНОК НЕ ЕСТ ОВОЩИ




Источник: Би-би-си


Очень часто дети не получают удовольствия от полезных овощей, и заставить их бывает очень сложно. Однако, если ребенок ест достаточное количество фруктов, не нужно волноваться, так как в них содержатся практически те же полезные вещества. Зачастую, если ребенок отказывается есть приготовленные овощи, он с удовольствием ест их сырыми, так что попробуйте предложить сырую морковку или огурец, порезанный брусочками, брусочки красного перца или маленькой кукурузы. Маленькие дети с удовольствием макают овощи во вкусный дип. Приготовить такой соус очень просто, например, смешайте сливочный сыр с майонезом, томатным кетчупом и несколькими каплями Вурчестерширского соуса. Добавьте мелко порезанный помидор и шнитт-лук или купите такие вкусные дипы, как хуммус в супермаркете.

Иногда с особенными привередами, приходится прибегать к хитростям. Например, если ваш ребенок любит макароны с томатным соусом, добавьте в томатный соус пюре из вареных овощей, например, моркови, цуккини или грибов. Что-нибудь, к чему ребенок не сможет придраться.

Супы-пюре - другой способ прятать овощи. Например, томатный суп можно сделать с луком и морковью. Добавляйте овощи в другие любимые продукты, например, в рис или макароны. Быстрые поджарки с хрустящими красочными овощами и соевым соусом тоже часто пользуются популярностью у детей. Вы даже можете поискать детские палочки для еды, соединенные сверху, чтобы ребенку было легче с ней справиться.

 Отправлено: 01.10.06 19:48. Заголовок: Re:

Учёный Лис пишет:

В детском спорте следует выделить два типа диет.
Первый тип. Вы ничего не говорите ребенку про диету (это не нужно, и даже вредно, особенно для маленьких детей), но сами исподволь коррегируете питание простым наличием продуктов. Вы например, можете забыть купить сахар, белый хлеб и т.п. Но никакогоспециального разговора об ограничении и диете с ребенком не ведете. Если ребенок, почувствует, что какого-нибудь вредного продукта ему очень хочется (копченая колбаса и пр.) ее надо дать.
Второй тип - "осознанный". Это когда ребенок все понимает и самостоятельно терпит. Этот тип подходит для более взрослых гимнасток.



Позволю себе дать ещё советик:

У кого из гимнасточек проблемы с лишним весом - попытайтесь перевести её на 6-разовое питание, но чтоб только в определённое время каждый день.Порции, как Вы понимаете должны быть маленькими, обязательно мясо, рыба, курица - но только без гарнира, с салатом (без майонеза и сметаны)Если по времени не получается , то давайте ей в школу и после тренеровки, по дороге домой - фрукты...Ваша задача сделать правильную настройку обмена веществ девочки.

Вообще-то я не диетолог,я училась на технолога обществ. питания, но диетологию мы проходили,Очень хорошо запомнила,как профессор диетологии нам говорил: Никакая диета не поможет, если в организме расстроен обмен веществ...самое простое, что можно посоветовать любому, при этом не навредя, попытаться его отрегулировать.....начинать нужно с режима питания..

Мы с Алики добились того, что можем регулировать каждые 100 грамм лишнего или недостающего (а после болезни и такое было) веса (Тьфу, тьфу, тьфу - чтоб не сглазить)

 Отправлено: 11.11.06 14:53. Заголовок: Re:

ТЕСТ НА ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

http://kuking.net/healthy.phtm

 Отправлено: 11.11.06 15:35. Заголовок: Re:

ЭЛЬВИРА
Спасибочки за такой интересный и полезный тест!

 Отправлено: 12.11.06 19:21. Заголовок: Re:

ДЕТСКИЕ БУТЕРБРОДЫ

Даже самый упрямый маленький едок не сможет устоять перед такими хорошенькими бутербродами. Чтобы сделать их, вырежьте из хлеба с помощью крупных формочек для печенья различные оригинальные формы, например, цветочек, звездочку, ладошку, которые показаны на картинке. Затем намажьте их натуральным арахисовым маслом, сверху посыпьте золотистым изюмом, порезанной курагой, сушеными вишнями...
Такие бутерброды можно заворачивать с собой в школу или подавать на детском празднике.

 Отправлено: 23.11.06 14:48. Заголовок: Re:

12 ОЧИЩАЮЩИХ ОРГАНИЗМ ПРОДУКТОВ

Некоторые продукты особенно хороши для очищения организма от токсичных веществ, которые неизбежно образуются в организме от современного образа жизни. Включайте хотя бы по три из них в ежедневный рацион.

ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой.
БАНАНЫ - Полны пектином, клетчаткой, которая помогает организму избавиться от токсичных отходов.
ВИНОГРАД - Очищает весь организм.
ГЕРКУЛЕС - Богаты клетчаткой и легко перевариваются.
КАРТОФЕЛЬ - Богат клетчаткой, особенно, если есть его с кожурой.
КОРИЧНЕВЫЙ РИС - Промывает пищеварительную систему.
ЛИМОННЫЙ СОК - Очищает и помогает подавить страсть к сладкому.
МОРКОВЬ - Богата клетчаткой и тоже полезна для печени.
ПЕТРУШКА - Лучше всех пряных растений очищает организм и помогает пищеварению.
СВЕКЛА - Прекрасный тоник для переутомленной печени.
СЕЛЬДЕРЕЙ - Способен очищать от токсинов почки.
СПАРЖА - Полезна для печени и почек.

 Отправлено: 13.03.07 21:10. Заголовок: Re:

Весна – время худеть! Делайте это правильно.

Если все же похудеть надо быстро и намного – придется прибегнуть к более жесткой диете. Одна из самых действенных и популярных на сегодняшний день диет – белковая, известная также как диета Аткинса. Ее придерживается и большинство голливудских звезд. Приверженцами белкового похудания стали Бред Питт, Дженнифер Анистон и Рене Зельвегер. Она дает быстрые результаты. При этом – что очень важно – сброшенные килограммы не возвращаются бумерангом. А при грамотном выходе из диеты о них можно и вовсе забыть.

Как явствует из названия, диетой приветствуется белковая пища (мясо, рыба, творог) и ограничиваются углеводы. Овощи и фрукты также подпадают под ограничение.

Если вы любите яичницу с беконом больше мюсли – эта диета для вас. За пару недель такой диеты можно потерять до восьми (!) килограммов. Фокус состоит в том, что организм, практически лишенный притока углеводов, начинает опустошать скрытые углеводные резервы. При этом активно выводится вода, что сразу сказывается на весе и внешнем виде. Затем организм начинает синтезировать глюкозу из запасов белка. И уже на последнем этапе происходит расщепление жира.

Вес теряется быстро. Но прежде чем бежать в магазин, чтобы закупиться яйцами, сыром и молоком, подумайте над минусами белкового похудения.

Эту диету нельзя назвать сбалансированной и рациональной. Она практически лишает организм такой важной составляющей, как углеводы. Это значит, что ваш организм недополучит многих витаминов, микроэлементов и жирных кислот, что весной особенно опасно. Будьте готовы к таким последствиям белковой диеты, как утомляемость, чувство подавленности, плохой сон, тусклые волосы и нездоровый цвет лица. Еще один недостаток диеты – повышенная нагрузка на почки, которые во время похудания будут работать особенно активно. Чтобы не нарушить работу этого важного органа, авторы белковых диет рекомендуют пить как можно больше чистой воды. Однако если у вас есть проблемы с почками – эта диета вам противопоказана.

Если вы здоровы, то ваше правило – не сидеть на белковой диете больше двух недель и не прибегать к ней чаще одного раза в год.

Примерное меню при белковой диете может выглядеть следующим образом:

На завтрак: стакан теплой воды, через 20 минут – кофе с «тощим» молоком (можно добавить сахарозаменитель) или чай, 100 – 200 г обезжиренного творога (можно заменить йогуртом или домашним сыром 4 % жирности).

До обеда можно выпить стакан зеленого чая, съесть яблоко, грушу или апельсин.

На обед: стакан воды – за 20 минут до еды, 150 г рыбы, приготовленной на пару (или 100 г паровой телятины) + немного дикого или бурого отварного риса + салат из зеленых некрахмалистых овощей, заправленный оливковым маслом и соком лимона. При этом соль надо ограничить, а лучше и отказаться вовсе – она препятствует естественному обмену веществ.

На полдник съешьте яблоко, выпейте стакан кефира 1% жирности.

До ужина пейте зеленый чай.

На ужин: стакан воды, 200 г рыбы или курицы, приготовленной в духовке без соли и масла, салат из огурцов, помидоров и болгарского перца с зеленью, можно добавить к нему одно яйцо. Вечером можно угоститься кусочком зернового хлеба. На десерт побалуйте себя несколькими кружочками ананаса или грейпфрута.

Если очень хочется сладкого – изобретите для себя белковый десерт. Например, смешайте йогурт с жидким сахарозаменителем и представьте, что это настоящее мороженое. И помните – две недели пройдут быстро, а стройные формы, при условии умеренного и спокойного выхода из диеты, останутся с вами надолго.

Автор: Юлия Степина

 Отправлено: 13.03.07 23:17. Заголовок: Re:

не знаю... у меня рацион самый разнообразный!!! я особо не слежу.... придерживаюсь принципа когда хочу тогда и ем сколько захочется!!! а вот после тренировок ем только фрукты да соки и вы знаете при нормальных нагрузках етого хватает!!!! и получется ем с перерывом в 6 часов и нормально... но если сил нет то лутше всего кушать рис и курицу!! проверено на личном опыте! и силы востановишь и не переешь!

 Отправлено: 14.03.07 10:40. Заголовок: Re:

а мой ребенок сейчас "метёт" все подряд, говорит, что у неё постоянное чувство голода А вечером после тренировки: "Если я сейчас не поем, то кого-нибудь съем" Мне уже страшно

 Отправлено: 12.01.10 02:00. Заголовок: А мы едим пергу :-) ..

А мы едим пергу :-) и красную икру ;-) (по ложечке в день :-)

И для сердца полезно, и для сосудов, и для всего осталного, и энергии хватает на целый день

А что скажет по поводу горького шоколада 75% и выше... ?
Нам в лагере каждый день выдавали по плитке.

 Отправлено: 20.01.10 22:29. Заголовок: СКОЛЬКО ВЕСИТ ГИМНАСТКА?

ПРИВЕТИК. Скажите мне пожалуйста сколько должна весить гимнастка при росте 146см?